北海道の楽しみの一部(半分かも…、
食事ですね~。やっぱり。
初日は、釧路に宿泊しました。
「食べログ」でしっかり調べて、評判の良さそうな店を
前もってチェック済みなのです。
ここは、釧路「ふく亭」。
居酒屋がやっぱり好きなんですよね~。
なんでもあるじゃないですか。
刺身も食べたいけど、おいしい肉も食べたい。
自家製のカニクリームコロッケ~なんて考えると、
やっぱり居酒屋になります。
貝の三点盛。 コリコリっす。
牛ステーキ!! 石焼でっセ!!
ポン酢でいただきます。すごくさっぱり。
これは、こちらでは鳥のから揚げですが、
北海道ではしっかりと味付けがしてあって、
「ザンギ」と言います。一つ一つがデカイ。
そして、何と言ってもコレでございます。
釧路から東に行くと、牡蠣(カキ)で有名な厚岸市があります。
厚岸市直送の牡蠣。
味が濃いですね。海のミルクとは良く言ったものです。
生で食べられるやつを、少し火で炙ってもらって…。
感想は、「うぷぷぷ」でございました。
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